Espressomaschinen & Mühlen Ersatzteile

ECM 82045 Mechanika V Slim Espressomaschine
Art.Nr.: 8101246

ECM Mechanika Slim – schlanker Kraftprotz Vollwertiger Zweikreiser mit wenig Platzbedarf. Im schmalen Gehäuse der ECM Classika mit ihren klaren Linien verbirgt sich ein riesiger, senkrecht montierter, isolierter Edelstahlkessel, der, um das Gehäuse nicht zu sprengen, keinen Zentimeter hätte großer sein dürfen. Wie seine etwas breitere Schwester, die ECM Mechanika IV verfügt die Mechanika Slim über ein Kesseldruck- sowie ein Brühdruckmanometer, wobei der Brühdruck über das von außen zugängige Expansionsventil eingestellt werden kann. Dampf und Heißwasser werden über Drehventile bezogen, deren Beschriftung „Vapore“ und „Acqua“ auf rotem Grund leuchten und einen angenehmen Kontrast zu den schwarzen Handgriffen, dem blitzenden Chrom und dem polierten Edelstahlgehäuse bilden. Die Lanzen für Dampf und Heißwasser sind hitzeisoliert und durch den neuen Teflonsitz unter dem Kugelgelenk kann verschleiß- und quietschreduziert geschwenkt, geschäumt und Wasser gezapft werden. Wegen des großen Kessel (2,2 Liter) steht die Mechanika Slim der Mechanika im großen Gehäuse an Dampfkraft in nichts nach. Ausgeliefert mit einer 2-Lochdüse, ist das Milchschäumen ein Kinderspiel. Je nach Bedarf können auch Dampfdüsen mit drei, vier und fünf Löchern verbaut werden. Bewährte Technik, weiterentwickelt und perfektioniert An der Mechanika Slim ist die von ECM patentierte, weiterentwickelte und vom Design her entstaubte ECM E61 Brühgruppe verbaut. Diese Brühgruppe verfügt über die konstruktiven Vorteile der E61 Gruppe von Faema aus den 1960er Jahre, die da wären: Temperaturstabilität, massive Gruppe (über 4kg Messing) und indirekte Erwärmung durch Wasserzirkulation des Thermosyphonsystem Druckprofil, sanfter Druckaufbau durch Vorbrühkammer Zuverlässigkeit, rein mechanische Funktionsweise. Verschleiß / Wartungsbedarf kündigt sich an, ein kompletter plötzlicher Ausfall der Gruppe ist selten. Die Weiterentwicklung besteht darin, dass ECM den üblicherweise aus verchromten Messing gefertigten Brühgruppenpilz durch einen Edelstahlpilz ersetzt hat. Damit gehören die sich insbesondere beim Entkalken vom Gruppenpilz der Standard-E61-Gruppe ablösenden Chrompartikel, die schlussendlich im Kaffeekreislauf landen, der Vergangenheit an. Für das Gruppendesign entsteht daraus der Vorteil, dass mit dem im Gruppeninneren verschraubten Gruppenpilz auf den zusätzlichen Blindstopfen oben auf der Gruppe verzichtet werden kann, da Filter und Düse von Innen eingesetzt werden. Dies verleiht der ECM E61-Gruppe im Zusammenspiel mit dem spitz zulaufenden Gruppenauslass und dem von der Materialgebung an die massiven und perfekt austarierten Siebträger angepassten Bezugshebel mit schwarzem Griff und chromblitzendem Knauf eine zum Maschinengehäuse exzellent korrespondierende klare und elegante Optik. Für den Kaffeebezug wird zunächst der Siebträger mit Kaffeemehl (wir empfehlen 8-9g für einen Espresso bzw. 14g für zwei Espressi) gefüllt und in die Brühgruppe eingespannt. Sobald der Bezugshebel um 90° nach oben gezogen wird, öffnet die Nockenwelle in der Gruppe das Einlassventil und Wasser strömt in die Vorbrühkammer und sanft auf das Kaffeemehl während gleichzeitig über den Mikroschalter hinter dem Bezugshebel die Pumpe zugeschaltet wird. Wie seit der IVer Baureihe von ECM gewohnt ist die Vibrationspumpe sehr gut entkoppelt und tut ruhig und angenehm brummend ihren Dienst. Was dann nach wenigen Sekunden in die Tasse läuft ist (gute Bohnen und richtige Mühleneinstellung vorausgesetzt) ein Genuss für Auge und Gaumen. Intelligente Elektronik Erfreulich ist, dass die Elektronikbox der Mechanika Slim das Absinken des Wassertankniveaus unter den Sollbereich durch Blinken des orangenen Lämpchens zwar signalisiert, einen begonnenen Kaffeebezug jedoch noch zu Ende führt. Erst danach muss Wasser in den Tank nachgefüllt werden. Die Heizung wird erst bei Erreichen des Kesselsollfüllstandes zugeschaltet wodurch ein Trockenlaufen verhindert wird. Zusätzlich schützen zwei Sicherheitsthermostate den Kessel vor Überhitzung. Im Test überzeugend Wir hatten die Mechanika Slim zusammen mit der C-Manuale 54 Kaffeemühle im Testbetrieb in unserer kleinen Kaffeebar. Die ECM Mechanika Slim besticht nicht nur optisch sondern bietet gerade wo etwas weniger Platz vorhanden ist einen Zweikreiser der den großen ECM Zweikreisern Mechanika IV und Technika IV qualitativ absolut ebenbürtig ist. Technische Details: Zweikreiser (Dampf- und Kaffeebezug gleichzeitig möglich) Patentierte ECM E61-Brühgruppe Vibrationspumpe Isolierter Edelstahlkessel 2,2 Liter Frischwasserbehälter ca. 2,8 Liter Grünes Betriebslämpchen Orangene Wassertankskontrolllämpchen intelligente Wassertankkontrolle (Brühvorgang wird während dem Bezug nicht abgebrochen) Kesseldruckmanometer Pumpendruckmanometer Drehventiltechnik im Retro-Design Isolierte Lanzen (no-burn) 2-Lochdampfdüse (3-, 4-, 5-Loch als Zubehör erhältlich) Große abhnehmbare Tassenwarmhaltefläche 1er- und 2er- original ECM Siebträger Höhe 393mm Breite 250mm Tiefe 447mm (mit Siebträger 555mm) UVP: 1849 Euro Avola GmbH ist autorisierter ECM Fachhändler. Gerne beraten wir Sie zu Siebträgermaschinen und Kaffeemühlen, kontaktieren Sie uns telefonisch unter 0202-2606660 oder per E-Mail an info@avola-gmbh.de

%1.802,38 € 1.749,74 *
Sie sparen: 52,64 €
ECM 82045 Mechanika V Slim Espressomaschine günstiger gesehen?

sofort lieferbar
ECM 86274 Synchronika Dualboiler Espressomaschine Edelstahl/anthrazit
Art.Nr.: 8080397

ECM Synchronika Dualboiler-Espressomaschine Einzigartiges Design - polierter Edelstahl in Kombination mit elegant abgesetztem anthrazitem Chassis Als Dualboilermaschine garantiert Ihnen unsere Synchronika maximale Flexibilität. Sie verfügt über zwei getrennt beheizbare Kessel für den Kaffee- und den Dampf - Bzw. Heißwasserbezug. Somit können Sie die Temperaturen des Brühwassers und des Dampfs unabhängig voneinander einstellen. Doppeltes Highlight - Manometer im Retrodesign Einfache Zu- und Abschaltung des Dampf-und Heißwasserkessels nach Ihrem Bedarf Technische Details: Kaffeekessel aus Edelstahl mit ca. 0,75 Liter Volumen Dampf-/Heißwasserkessel mit ca. 2,0 Liter Volumen  Dezentes, silberfarbenes PID Display Zur individuellen Einstellung der Temperaturen  Zur Anzeige der Durchlaufzeit bei Kaffeebezug Zur optionalen Anzeige einer Erinnerung zur Gruppenreinigung Hochwertige, patentierte ECM Brühgruppe mit innovativer Edelstahlglocke  Kesselisolierung Leise Rotationspumpe Umschaltbar von (ca. 2,8 Liter) auf Festwasseranschluss Kontrollleuchte zur Anzeige bei Wassermangel Große Kessel- und Pumpendruckmanometer Professionelle Kippventiltechnik im extravaganten Design mit ergonomischer Bewegungsmechanik  2 abgewinkelte ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung  Breite 335mm Tiefe 490mm Höhe 410mm

%2.728,44 € 2.621,21 *
Sie sparen: 107,23 €
ECM 86274 Synchronika Dualboiler Espressomaschine Edelstahl/anthrazit günstiger gesehen?

sofort lieferbar
ECM 89150 Kaffeemühle S-automatik 64 Edelstahl
Art.Nr.: 8073612

ECM S-Automatik 64 Espressomühle Frisch gemahlen - für den perfekten Espresso ein absolutes Muss. Unsere ECM S-Automatik 64 Espressomühle liefert Ihnen in Sekundenschnelle frisch gemahlenen Kaffee. Auf die Zehntelsekunde

%730,60 € 677,47 *
Sie sparen: 53,13 €
ECM 89150 Kaffeemühle S-automatik 64 Edelstahl günstiger gesehen?

sofort lieferbar
ECM 89250 V- Titan mit 64mm Titanmahlscheiben
Art.Nr.: 8080739

ECM V-Titan 64 Espressomühle Frisch gemahlen - für den perfekten Espresso ein absolutes Muss. Unsere ECM S-Automatik 64 Espressomühle liefert Ihnen in Sekundenschnelle frisch gemahlenen Kaffee. Robust wie Titan Stellen Sie Ihren individuellen Mahlgrad ein,drücken Sie den Taster zur Kaffee-Entnahme und los gehts. Technische Details: Einfache Timer-Programmierung für 1 und 2 Portionsmengen Optionale Umstellung auf manuelle Mahlfunktion  Anzeige der Bezugsmengen Stufenlose Einstellung des Mahlgrads Titanbeschichtete Mahlscheiben (durchmesser 64mm) Stufenlos höhenverstellbare Filterträgeraufhängung Freihändige Bedienung möglich Füllmenge Bohnenbehälter ca. 1.000g, optional ca. 500g Motorleistung 450 Watt Breite 200mm Tiefe 250mm Höhe 490mm

%1.101,03 € 974,31 *
Sie sparen: 126,72 €
ECM 89250 V- Titan mit 64mm Titanmahlscheiben günstiger gesehen?

sofort lieferbar
Bundle Setangebot Espressomaschine ECM Synchronika New + Kaffeemühle S-automatik 64
Art.Nr.: 8105657

Setinhalt: 8080397 ECM Synchronika Dualboiler Espressomaschine Edelstahl/Anthrazit 8073612 ECM Kaffeemühle S-Automatik 64 Edelstahl

%3.322,09 € 3.069,62 *
Sie sparen: 252,47 €
Bundle Setangebot Espressomaschine ECM Synchronika New + Kaffeemühle S-automatik 64 günstiger gesehen?

sofort lieferbar
Bundle Setangebot Espressomaschine Profitec Pro 300 Dualboiler + Kaffeemühle T64
Art.Nr.: 8105739

Setinhalt: 8080634 Profitec Pro T64 Kaffeemühle 8079586 Profitec Pro 300 Espressomaschine

%2.171,83 € 2.036,33 *
Sie sparen: 135,50 €
Bundle Setangebot Espressomaschine Profitec Pro 300 Dualboiler + Kaffeemühle T64 günstiger gesehen?

Lieferzeit 4-6 Wochen
Bundle Setangebot Espressomaschine Profitec Pro 600 + Kaffeemühle T64
Art.Nr.: 8105727

Setinhalt: 8101458 Profitec Pro 600 Dualboiler Siebträgermaschine mit PID Steuerung 8080634 Profitec Pro T64 Kaffeemühle

%2.659,23 € 2.529,58 *
Sie sparen: 129,65 €
Bundle Setangebot Espressomaschine Profitec Pro 600 + Kaffeemühle T64 günstiger gesehen?

sofort lieferbar
Bundle Setangebot Rocket Mozzafiato Evoluzione R Cronometro mit Shot Timer und PID + Fausto Alu poliert Digital
Art.Nr.: 8140600

Setinhalt: 8101495 Rocket Mozzafiato Evoluzione R Cronometro mit Shot Timer und PID 8136745 Rocket Fausto Alu poliert Digital

%2.571,50 € 2.436,00 *
Sie sparen: 135,50 €
Bundle Setangebot Rocket Mozzafiato Evoluzione R Cronometro mit Shot Timer und PID + Fausto Alu poliert Digital günstiger gesehen?

4-5 Wochen
Bundle Setangebot Rocket Mozzafiato Type V Cronometro mit Shot Timer und PID + Faustino Chrom CE
Art.Nr.: 8140601

Setinhalt: 8136742 Rocket Mozzafiato Type V Cronometro mit Shot Timer und PID 8140470 Rocket Faustino Chrom CE

%2.046,09 € 1.944,71 *
Sie sparen: 101,38 €
Bundle Setangebot Rocket Mozzafiato Type V Cronometro mit Shot Timer und PID + Faustino Chrom CE günstiger gesehen?

lieferbar 3-5 Werktage nach Zahlungseingang
Rocket R58 Espressomaschine Dualboiler
Art.Nr.: 8069552

Rocket R58 - Luxus für zu Hause. Dualboiler mit PID Temperatursteuerung, Rotationspumpe und der Möglichkeit, die Maschine mit direktem Wasseranschluss oder mit dem herausnehmbaren Wasserbehälter zu betreiben. Die beiden unabhängig voneinander arbeitenden Kessel und das großzügig ausgelegte Thermosyphon-System stehen für hohe thermische Stabilität im Kaffeewasserkessel und hohe Dampf- und Heisswasser-Leistung durch den separat zuschaltbaren Dampfkessel. Dualboiler Brühgruppe: E61 Kesselvolumen: 0,58l (Brühboiler) 1,7 Liter (Dampfboiler) Kesselmaterial: Kupfer Heizung: 1400W (Dampfboiler) + 1400W (Brühboiler) Pumpe: Rotationspumpe Festwasser: Ja Wassertank: Ja Tankvolumen: 2,6 Liter Höhe: 410mm Breite: 310mm Tiefe: 440mm Gewicht:29 Kg

%2.289,78 € 1.881,35 *
Sie sparen: 408,44 €
Rocket R58 Espressomaschine Dualboiler günstiger gesehen?

In der Regel kurzfristig lieferbar
Rocket R60v Dualboiler Espressomaschine mit Pressure Profiling
Art.Nr.: 8136737

Dualboiler mit gradgenauer Temperatursteuerung, Rotationspumpe und Pressure-Profiling. Die Rocket R60 V ist eine Dualboiler Kaffemaschine in zeitlos elegantem Design. Entgegen der linearen 9bar Extraktion traditioneller Espressomaschinen kann bei der R60 V der Druck in 5 Stufen mit unterschiedlichem Druck programmiert werden, wodurch je nach Kaffeesorte unterschiedliche Geschmackprofile herausgekitzelt werden können. Beide Kessel lassen sich unabhängig voneinander gradgenau einstellen. Die Programmierung erfolgt entweder über die die Schnittstelle mit dem beiliegendem Controller oder mit Handy und Tablet über WIFI. . Technische Daten: Brühgruppe: Faema E61 Maße: B 310 x T 440 x H 440 mm Gewicht: 29 kg Volumen Kaffeekessel: 580 ml Volumen Dampfkessel: 1800 ml Pumpe: Rotationspumpe Art der Maschine: Siebträger Haushalt/Profi Bauart: Dualboiler Gehäuse: Edelstahl, Hochglanz poliert Lieferumfang: 2 Siebträger, 2 Siebeinsätze, 1 Alu-Stampfer, 1 Reinigungspinsel, 1 Reinigungsblindsieb, 1 Messlöffel, Bedienungsanleitung + DVD , Edelstahlschlauch für Festwasseranschluss

%3.509,24 € 3.167,09 *
Sie sparen: 342,15 €
Rocket R60v Dualboiler Espressomaschine mit Pressure Profiling günstiger gesehen?

sofort lieferbar

Bei uns finden Sie Ersatzteile und Reparatursets speziell für Ihr Modell sowie Produkte zur Reinigung, Entkalkung und Pflege.

* Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Für Bestellungen innerhalb Deutschlands:
Bestellen Sie 1 kg Moretti Caffe Crema Bar, wird Ihre gesamte Lieferung kostenfrei versendet

(außer Speditionsversand)

Avola