Mahlscheiben: Ø63mm flach Timer: 3 freiprogrammierbare Tasten + manuelle Start-Stop-Funktion Bohnenbehälter: 500g Höhe inkl. Behälter: 530mm Breite: 160mm Tiefe: 280mm Gewicht: 10 Kg
ECM C-Manuale 54 ECM Heidelberg hat frisch zur Messe in Mailand ihr Mühlenportfolio um die C-Manuale 54 erweitert. Der grundsolide Direktmahler glänzt in einem schlichten wie eleganten Edelstahlgehäuse, wobei die rote Mahlgradskala zum polierten Edelstahl und den schwarzen Bauteilen einen farbigen Akzent setzt. Frisch gemahlen - für den perfekten Espresso ein absolutes Muss. Die ECM C-Manuale 54 verfügt über ein Scheibenmahlwerk mit 54mm Durchmesser, das stets frisch und aromaschonend das duftende Kaffeemehl in den Siebträger befördert. Und dies ausgesprochen leise und wegen der (auch in der ECM Automatik-64 verbauten,) exzellent funktionierenden Mahlgutbremse ohne zu streuen. Der perfekte Mahlgrad lässt sich über die feine Rasterung von 54 Stufen pro Skalaumdrehung sehr leicht finden. Wir hatten die Mühle für einige Wochen vor der Messe bereits zum Testbetrieb in unserer kleinen Kaffeebar. Bei E61 Brühgruppen nutzen wir für einen Espresso in der Regel 8-9g Kaffeemehl. Die ECM C-Manuale 54 benötigt für 8,5g espressofein gemahlenen Moretti Crema Bar acht Sekunden. Das Doppelsieb (14g) füllt sie in 12,5 Sekunden. Damit ist die Mühle für den Hausgebrauch zweifelsohne schnell genug und ermöglicht dennoch visuell die Mahlmenge konstant zu halten. Optisch macht die ECM C-Manuale 54 sich in ihrer eleganten Schlichtheit ausgesprochen gut neben allen ECM Haushaltsespressomaschinenen und bietet für den Espressoliebhaber, der auf einen Timer verzichten und statt 3,5 Sekunden auch 8 Sekunden Mahldauer für einen Espresso verschmerzen kann eine leise, sauber arbeitende und sehr gut verarbeitete Alternative zu den großen ECM Mühlen mit 64mm Mahlscheiben. Technische Details: Manuelle Mahlfunktion Feingerasterte (54 Stufen) Mahlgradverstellung Mahlscheiben aus Edelstahl (Durchmesser 54mm) Lamellen am Korpus zur besseren Wärmeabgabe des Motors Mahldauer: 8,5g/8s, 14g/12,5s (Moretti Crema Bar, espressofein gemahlen) Füllmenge Bohnenbehälter ca. 350g Motorleistung 235 Watt Breite 110mm (120mm inkl. Schalter) Tiefe 170mm (205mm inkl. Teller) Höhe 350mm Gewicht 5kg Avola GmbH ist autorisierter ECM Fachhändler. Gerne beraten wir Sie zu Siebträgermaschinen und Kaffeemühlen, kontaktieren Sie uns telefonisch unter 0202-2606660 oder per E-Mail an info@avola-gmbh.de
Die Mignon von Eureka hat sich zu einem festen Bestandteil der Mühlenlandschaft entwickelt und wird sehr gern im Handel in Kombination mit High-End Siebträgermaschinen angeboten. Der Clou dieser Mühle ist die patentierte Aufhängung des Mahlwerks, welches die Mahlgradverstellung nicht über den klassischen Gewindering erstellt, sondern über das Stellrädchen oben am Gehäuse. Vorteile hierbei sind, die einfache Möglichkeit das Mahlwerk zu reinigen oder Fremdkörper zu entfernen ohne den Mahlgrad zu verstellen und die geringere Gehäuse-Vibration. Mit dem letzten Update, bei dem EUREKA der Mignon eine clevere Einklemmoption für den Siebträger verpasst hat und die in der Höhe verstellbare Gabel, die beim Mahlen in Gefäße auch komplett entfernt werden kann, ist diese Mühle die wohl beste kleine Mühle, die der Markt derzeit anzubieten hat. Umschaltmöglichkeit von manuellem Betrieb auf Timer Höhe inkl. Behälter: 324mm Breite: 152mm Tiefe: 159mm Mahlscheiben: Ø50mm Mahlscheibentyp: flach Bohnenbehälter: 250g Timer: ja Gewicht: 4,5 Kg
Timer zur individuellen Programmierung der Mahldauer, integrierter Mengenzähler Display zur Anzeige der Mahldauer Zwei Taster zur automatischen Kaffeeentnahme, optional manuelle Entnahme möglich Schneller Mahlvorgang: Single Shot: ca. 3,8 Sek. ± 0,2 Sek – ≈ 7 - 9 g Double Shot: ca. 5,4 Sek. ± 0,2 Sek – ≈ 14 - 16 g Stufenlose Mahlgradeinstellung Höhenverstellbare Vorrichtung zum Einhängen des Filterträgers: Freihändige Bedienung möglich Lockere Ausgabe des Kaffeemehls Getönter Bohnenbehälter mit 500 g Fassungsvermögen Auffangplatte für Kaffeemehl Mahlwerk aus Aluminium Edelstahlmahlscheiben ø 64 mm Spannung 230 V / 50 Hz, optional 115 V Motorleistung: 450 W Gewicht: 7,5 kg Abmessungen (HxBxT): 430 x 170 x 250 mm
Stufenlose Einstellung Leistung 250W Mahlscheiben Ø58mm Bohnenbehälter Kapazität 0,6 KG Gewicht 10KG
Zweikreissystem E61 Brühgruppe Verschleißfreie Drehventile Hochwertige „No-burn“ Dampf- und Heißwasserrohre Kessel- und Pumpendruckmanometer Edelstahlkessel 2l Kesselisolierung Heizung 1400 Watt Vibrationspumpe Ulka EX5 Wassertank mit Adapter und 3l Fassungsvermögen Automatische Abschaltung durch Sensor bei Wassermangel Kontrollleuchte zur Anzeige bei Wassermangel Abnehmbare Tassenablage Spannung 230V Gewicht 23 kg Abmessung BxTxH 302 x 447 x 393 mm mit Filterträger 302 x 555 x 393 mm
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