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Bezzera Mitica MN Top Rotationspumpe
Art.Nr.: 8069563

Bezzera Mitica MN TOP - aus poliertem Edelstahl Gehäuse Ein echter Hingucker in jeder Küche.  Technische Details: Rotationspumpe - sehr leise Kesseldruckmanometer Brühgruppenmanometer Wassertank ca. 4l Kupferkessel ca. 2l Festwasseranschluss Brühgruppe Faema E61 mit Thermosyphonsystem (Wärmetauscher - Heißwasserzirkulation Durchmesser des Siebträgers 58mm Durchmesser des Siebs 58mm Gewicht: 30kg Heizung: 1350 Watt Höhe: 400mm Breite: 320mm Tiefe 450mm 2x Siebträger ( 1x 1-er, 1x 2-er) Gehäuse aus poliertem Edelstahl

1.790,00 € *
Bezzera Mitica MN Top Rotationspumpe günstiger gesehen?
82045 ECM Mechanika V Slim Espressomaschine
Art.Nr.: 8101246

ECM Mechanika Slim – schlanker Kraftprotz Frisch zur Messe in Mailand (Oktober 2017) bringt ECM mit der Mechanika Slim einen vollwertigen Zweikreiser mit geringem Platzbedarf auf den Markt. Im schmalen Gehäuse der ECM Classika mit ihren klaren Linien verbirgt sich ein riesiger, senkrecht montierter, isolierter Edelstahlkessel, der, um das Gehäuse nicht zu sprengen, keinen Zentimeter hätte großer sein dürfen. Wie seine etwas breitere Schwester, die ECM Mechanika IV verfügt die Mechanika Slim über ein Kesseldruck- sowie ein Brühdruckmanometer, wobei der Brühdruck über das von außen zugängige Expansionsventil eingestellt werden kann. Dampf und Heißwasser werden über Drehventile bezogen, deren Beschriftung „Vapore“ und „Acqua“ auf rotem Grund leuchten und einen angenehmen Kontrast zu den schwarzen Handgriffen, dem blitzenden Chrom und dem polierten Edelstahlgehäuse bilden. Die Lanzen für Dampf und Heißwasser sind hitzeisoliert und durch den neuen Teflonsitz unter dem Kugelgelenk kann verschleiß- und quietschreduziert geschwenkt, geschäumt und Wasser gezapft werden. Wegen des großen Kessel (2,2 Liter) steht die Mechanika Slim der Mechanika im großen Gehäuse an Dampfkraft in nichts nach. Ausgeliefert mit einer 2-Lochdüse, ist das Milchschäumen ein Kinderspiel. Je nach Bedarf können auch Dampfdüsen mit drei, vier und fünf Löchern verbaut werden. Bewährte Technik, weiterentwickelt und perfektioniert An der Mechanika Slim ist die von ECM patentierte, weiterentwickelte und vom Design her entstaubte ECM E61 Brühgruppe verbaut. Diese Brühgruppe verfügt über die konstruktiven Vorteile der E61 Gruppe von Faema aus den 1960er Jahre, die da wären: Temperaturstabilität, massive Gruppe (über 4kg Messing) und indirekte Erwärmung durch Wasserzirkulation des Thermosyphonsystem Druckprofil, sanfter Druckaufbau durch Vorbrühkammer Zuverlässigkeit, rein mechanische Funktionsweise. Verschleiß / Wartungsbedarf kündigt sich an, ein kompletter plötzlicher Ausfall der Gruppe ist selten. Die Weiterentwicklung besteht darin, dass ECM den üblicherweise aus verchromten Messing gefertigten Brühgruppenpilz durch einen Edelstahlpilz ersetzt hat. Damit gehören die sich insbesondere beim Entkalken vom Gruppenpilz der Standard-E61-Gruppe ablösenden Chrompartikel, die schlussendlich im Kaffeekreislauf landen, der Vergangenheit an. Für das Gruppendesign entsteht daraus der Vorteil, dass mit dem im Gruppeninneren verschraubten Gruppenpilz auf den zusätzlichen Blindstopfen oben auf der Gruppe verzichtet werden kann, da Filter und Düse von Innen eingesetzt werden. Dies verleiht der ECM E61-Gruppe im Zusammenspiel mit dem spitz zulaufenden Gruppenauslass und dem von der Materialgebung an die massiven und perfekt austarierten Siebträger angepassten Bezugshebel mit schwarzem Griff und chromblitzendem Knauf eine zum Maschinengehäuse exzellent korrespondierende klare und elegante Optik. Für den Kaffeebezug wird zunächst der Siebträger mit Kaffeemehl (wir empfehlen 8-9g für einen Espresso bzw. 14g für zwei Espressi) gefüllt und in die Brühgruppe eingespannt. Sobald der Bezugshebel um 90° nach oben gezogen wird, öffnet die Nockenwelle in der Gruppe das Einlassventil und Wasser strömt in die Vorbrühkammer und sanft auf das Kaffeemehl während gleichzeitig über den Mikroschalter hinter dem Bezugshebel die Pumpe zugeschaltet wird. Wie seit der IVer Baureihe von ECM gewohnt ist die Vibrationspumpe sehr gut entkoppelt und tut ruhig und angenehm brummend ihren Dienst. Was dann nach wenigen Sekunden in die Tasse läuft ist (gute Bohnen und richtige Mühleneinstellung vorausgesetzt) ein Genuss für Auge und Gaumen. Intelligente Elektronik Erfreulich ist, dass die Elektronikbox der Mechanika Slim das Absinken des Wassertankniveaus unter den Sollbereich durch Blinken des orangenen Lämpchens zwar signalisiert, einen begonnenen Kaffeebezug jedoch noch zu Ende führt. Erst danach muss Wasser in den Tank nachgefüllt werden. Die Heizung wird erst bei Erreichen des Kesselsollfüllstandes zugeschaltet wodurch ein Trockenlaufen verhindert wird. Zusätzlich schützen zwei Sicherheitsthermostate den Kessel vor Überhitzung. Im Test überzeugend Wir hatten die Mechanika Slim zusammen mit der C-Manuale 54 Kaffeemühle bereits einige Wochen vor der Messe im Testbetrieb in unserer kleinen Kaffeebar. Die ECM Mechanika Slim besticht nicht nur optisch sondern bietet gerade wo etwas weniger Platz vorhanden ist einen Zweikreiser der den großen ECM Zweikreisern Mechanika IV und Technika IV qualitativ absolut ebenbürtig ist. Technische Details: Zweikreiser (Dampf- und Kaffeebezug gleichzeitig möglich) Patentierte ECM E61-Brühgruppe Vibrationspumpe Isolierter Edelstahlkessel 2,2 Liter Frischwasserbehälter ca. 2,8 Liter Grünes Betriebslämpchen Orangene Wassertankskontrolllämpchen intelligente Wassertankkontrolle (Brühvorgang wird während dem Bezug nicht abgebrochen) Kesseldruckmanometer Pumpendruckmanometer Drehventiltechnik im Retro-Design Isolierte Lanzen (no-burn) 2-Lochdampfdüse (3-, 4-, 5-Loch als Zubehör erhältlich) Große abhnehmbare Tassenwarmhaltefläche 1er- und 2er- original ECM Siebträger Höhe 393mm Breite 250mm Tiefe 447mm (mit Siebträger 555mm) Avola GmbH ist autorisierter ECM Fachhändler. Gerne beraten wir Sie zu Siebträgermaschinen und Kaffeemühlen, kontaktieren Sie uns telefonisch unter 0202-2606660 oder per E-Mail an info@avola-gmbh.de

1.749,00 € *
82045 ECM Mechanika V Slim Espressomaschine günstiger gesehen?
Bezzera Strega AL S Tank Version Handhebelmaschine
Art.Nr.: 8069561

Bezzera Strega AL S Tank Version Handhebelmaschine Die Bezzera Strega Al S Tankversion verbindet moderne Kaffeemaschinentechnik mit dem klassischen Handhebelprinzip der 40er und 50er Jahre. Exzellentes Design Technische Details: Wassertank ca. 4l Kesseldruckmanometer Kupferkessel ca. 2l Dampfdüse Eine Profi-Handhebel-Brühgruppe aus hochglanzverchromtem Messing Elektrisch beheizte Brühgruppe Cold touch Dampfrohr 2x Siebträger ( 1x 1-er, 1x 2-er) Gehäuse aus poliertem Edelstahl Tassenablage Tassenwärmer Aufheizzeit: 12-20 min Leistung: 1650 Watt Gewicht: 28,5 kg Spannung: 240 Volt Breite: 330 mm Höhe: 720 mm Tiefe: 450 mm

1.535,00 € *
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Bezzera Strega AL R Festwasser Version Handhebelmaschine
Art.Nr.: 8101428

Bezzera Strega AL R Festwasser Version Handhebelmaschine Die Bezzera Strega R AL mit Festwasseranschluss funktioniert wie eine Espressohandhebelmaschine, die automatisch mit Wasser befüllt wird.Die Bezzera enthält keine Pumpe, Kessel und Wärmetauscher werden lautlos über den Leitungsdruck befüllt. Einfach genial ... Technische Details: Dampfdüse Kesseldruckmanometer Kupferkessel ca. 2l Festwasseranschluss Eine Profi-Handhebel-Brühgruppe aus hochglanzverchromtem Messing Elektrisch beheizte Brühgruppe Cold touch Dampfrohr 2x Siebträger ( 1x 1-er, 1x 2-er) Gehäuse aus poliertem Edelstahl Tassenablage Tassenwärmer Aufheizzeit: 12-20 min Leistung: 1650 Watt Gewicht: 28,5 kg Spannung: 240 Volt Breite: 330 mm Höhe: 720 mm Tiefe: 450 mm

1.479,00 € *
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La San Marco SM 97 Instant Kaffeemühle Direktmahler on Demand 84mm Mahlscheiben rot
Art.Nr.: 8101609

Klare Linien und ein modernes Design, sind die wichtigsten ästhetischen Features der Serie SM 97 Instant, die eine breite Palette von technischen Lösungen bietet. Geschwindigkeit und Präzision sind die Funktionsmerkmale von La San Marco INSTANT Serie mit elektronischer Dosierung. Technische Daten: Direktmahler Motor Geschwindigkeit 1350 U/min Leistung 460 Watt Maße TxBxH 355x200x570mm Geräuschpegel 72dB Mahlscheiben Flach-84mm Gewicht 13,80 Kg Bohnbehälter 1,2Kg Geschwindigkeit für 1 Espresso 2,2 Sekunden ohne Tamper Elektronische Dosieranpassung Mikroschalter am Siebträgerhalter für Schnellstart Kaffeemengenprogrammierung über Zeit (Mahldauer) Manueller Mahlfunktion (bis maximal 3 Minuten). Zähler für Einzel-, Doppel- und Gesamtbezüge  Standardfarben: schwarz, grau, rot, blau, beige, weiß Sonderfarben (gegen Aufpreis) rot metallic, himmelblau metallic, anthrazit metallic, grau metallic, verchromt, weiß glänzend, mattschwarz, azzurro nationale möglich verchromte Front auf Anfrage

990,00 € *
La San Marco SM 97 Instant Kaffeemühle Direktmahler on Demand 84mm Mahlscheiben rot günstiger gesehen?
La San Marco SM 97 Instant  Kaffeemühle Direktmahler on Demand 84mm Mahlscheiben Chrom
Art.Nr.: 8101233

Klare Linien und ein modernes Design, sind die wichtigsten ästhetischen Features der Serie SM 97 Instant, die eine breite Palette von technischen Lösungen bietet. Geschwindigkeit und Präzision sind die Funktionsmerkmale von La San Marco INSTANT Serie mit elektronischer Dosierung. Technische Daten: Direktmahler Motor Geschwindigkeit 1350 U/min Leistung 460 Watt Maße TxBxH 355x200x570mm Geräuschpegel 72dB Mahlscheiben Flach-84mm Gewicht 13,80 Kg Bohnbehälter 1,2Kg Geschwindigkeit für 1 Espresso 2,2 Sekunden mit Tamper Elektronische Dosieranpassung Mikroschalter am Siebträgerhalter für Schnellstart Kaffeemengenprogrammierung über Zeit (Mahldauer) Manueller Mahlfunktion (bis maximal 3 Minuten). Zähler für Einzel-, Doppel- und Gesamtbezüge  Standardfarben: schwarz, grau, rot, blau, beige, weiß Sonderfarben (gegen Aufpreis) rot metallic, himmelblau metallic, anthrazit metallic, grau metallic, verchromt, weiß glänzend, mattschwarz, azzurro nationale möglich verchromte Front auf Anfrage

1.095,00 € *
La San Marco SM 97 Instant Kaffeemühle Direktmahler on Demand 84mm Mahlscheiben Chrom günstiger gesehen?

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