Mokaflor Miscela Oro 1000g Espressobohnen

Art.-Nr.: 8140952Mokaflor Miscela Oro 1000g Espressobohnen
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Details Mokaflor Miscela Oro 1000g Espressobohnen

Produktinformationen "Mokaflor Miscela ORO - 1000g Espressobohnen"

Beschaffenheit: Bohnen, 1kg
Verwendung: Vollautomat, Siebträger/Bohnen
Röstgrad: Mittel
Arabica-Anteil: 80%
Ideal für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
Herkunft: Florenz, Italien

MOKAFLOR ORO - der goldene Gaumenschmeichler

Der Mokaflor Miscela Oro überzeugt mit seinem 80:20 Mischungsverhältnis nicht nur die anspruchsvolle Gastronomie, sondern auch den Hobby-Barista. Die Arabicabohnen stammen aus Zentral- und Mittelamerika. Die Robustabohnen stammen aus Indien und Indonesien. Seit vielen Jahren ist der Mokaflor ORO (goldene Verpackung) ein Dauerbrenner und das Herzstück der kleinen Torrefazione aus Florenz. Auf dieser zentralen Mischung bauen viele andere Erfolgsprodukte auf, ohne diese zu kopieren. Die Qualitäten für die Gastronomie müssen meist stresserprobter, eine höhere Qualität aufweisen und auch lange konstant gut schmecken, vor allem bei Filterkaffee. Die Zeit-Geschmackskurve darf nicht schon zu früh nach unten zeigen. Das soll heißen, auch bei langen Standzeiten des gebrühten Kaffees soll der Kaffee noch perfekt schmecken.

Eine einzigartige Kaffeemischung mit ausgezeichnetem Geschmack.

Der Mokaflor ORO, bestehend aus 80% Arabica- und 20% Robustabohnen, besticht durch seinen fein-würzigen Geschmack. Durch eine sehr behutsame Röstung in der Drehtrommel und dem händischen Abstimmen der Blends wird ein echtes Stück italienischer Caffe-Kunst erzeugt. Daher ist der Mokaflor Gold (Oro = Gold) auch der meistverkaufte Kaffee und das Flagschiff der Rösterei Mokaflor aus dem schönen Florenz. Der Oro ist sehr vielseitig einsetzbar und trifft den Geschmack der sogenannten breiten Masse, die jedoch schon etwas Anspruch mitbringt. Ein mittelkräftiger Kaffee mit gutem Körper bei harmonisch weichen und gut eingebundenen Säurewerten. Seine leichte Süße und die bemerkenswerte Crema machen ihn zu einem echten Kaffeeerlebnis. Anders als bei Industrieröstungen wird hier noch Wert aufs Detail gelegt und das schmeckt man bei dieser Sorte auch Tasse für Tasse. Wer den Mokaflor ORO einmal probiert hat wird ihn lieben.

Verarbeitung: Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern)
Arabicaanteil: 80%
Röstgrad: mittel
Maschinentyp: Vollautomat, Siebträger / Bohnen
Gewicht: 1000g

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