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Bezzera Strega AL R Festwasser Version Handhebelmaschine
Art.Nr.: 8101428

Bezzera Strega AL R Festwasser Version Handhebelmaschine Die Bezzera Strega R AL mit Festwasseranschluss funktioniert wie eine Espressohandhebelmaschine, die automatisch mit Wasser befüllt wird.Die Bezzera enthält keine Pumpe, Kessel und Wärmetauscher werden lautlos über den Leitungsdruck befüllt. Einfach genial ... Technische Details: Dampfdüse Kesseldruckmanometer Kupferkessel ca. 2l Festwasseranschluss Eine Profi-Handhebel-Brühgruppe aus hochglanzverchromtem Messing Elektrisch beheizte Brühgruppe Cold touch Dampfrohr 2x Siebträger ( 1x 1-er, 1x 2-er) Gehäuse aus poliertem Edelstahl Tassenablage Tassenwärmer Aufheizzeit: 12-20 min Leistung: 1650 Watt Gewicht: 28,5 kg Spannung: 240 Volt Breite: 330 mm Höhe: 720 mm Tiefe: 450 mm

1.479,00 € *
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82045 ECM Mechanika V Slim Espressomaschine
Art.Nr.: 8101246

ECM Mechanika Slim – schlanker Kraftprotz Frisch zur Messe in Mailand (Oktober 2017) bringt ECM mit der Mechanika Slim einen vollwertigen Zweikreiser mit geringem Platzbedarf auf den Markt. Im schmalen Gehäuse der ECM Classika mit ihren klaren Linien verbirgt sich ein riesiger, senkrecht montierter, isolierter Edelstahlkessel, der, um das Gehäuse nicht zu sprengen, keinen Zentimeter hätte großer sein dürfen. Wie seine etwas breitere Schwester, die ECM Mechanika IV verfügt die Mechanika Slim über ein Kesseldruck- sowie ein Brühdruckmanometer, wobei der Brühdruck über das von außen zugängige Expansionsventil eingestellt werden kann. Dampf und Heißwasser werden über Drehventile bezogen, deren Beschriftung „Vapore“ und „Acqua“ auf rotem Grund leuchten und einen angenehmen Kontrast zu den schwarzen Handgriffen, dem blitzenden Chrom und dem polierten Edelstahlgehäuse bilden. Die Lanzen für Dampf und Heißwasser sind hitzeisoliert und durch den neuen Teflonsitz unter dem Kugelgelenk kann verschleiß- und quietschreduziert geschwenkt, geschäumt und Wasser gezapft werden. Wegen des großen Kessel (2,2 Liter) steht die Mechanika Slim der Mechanika im großen Gehäuse an Dampfkraft in nichts nach. Ausgeliefert mit einer 2-Lochdüse, ist das Milchschäumen ein Kinderspiel. Je nach Bedarf können auch Dampfdüsen mit drei, vier und fünf Löchern verbaut werden. Bewährte Technik, weiterentwickelt und perfektioniert An der Mechanika Slim ist die von ECM patentierte, weiterentwickelte und vom Design her entstaubte ECM E61 Brühgruppe verbaut. Diese Brühgruppe verfügt über die konstruktiven Vorteile der E61 Gruppe von Faema aus den 1960er Jahre, die da wären: Temperaturstabilität, massive Gruppe (über 4kg Messing) und indirekte Erwärmung durch Wasserzirkulation des Thermosyphonsystem Druckprofil, sanfter Druckaufbau durch Vorbrühkammer Zuverlässigkeit, rein mechanische Funktionsweise. Verschleiß / Wartungsbedarf kündigt sich an, ein kompletter plötzlicher Ausfall der Gruppe ist selten. Die Weiterentwicklung besteht darin, dass ECM den üblicherweise aus verchromten Messing gefertigten Brühgruppenpilz durch einen Edelstahlpilz ersetzt hat. Damit gehören die sich insbesondere beim Entkalken vom Gruppenpilz der Standard-E61-Gruppe ablösenden Chrompartikel, die schlussendlich im Kaffeekreislauf landen, der Vergangenheit an. Für das Gruppendesign entsteht daraus der Vorteil, dass mit dem im Gruppeninneren verschraubten Gruppenpilz auf den zusätzlichen Blindstopfen oben auf der Gruppe verzichtet werden kann, da Filter und Düse von Innen eingesetzt werden. Dies verleiht der ECM E61-Gruppe im Zusammenspiel mit dem spitz zulaufenden Gruppenauslass und dem von der Materialgebung an die massiven und perfekt austarierten Siebträger angepassten Bezugshebel mit schwarzem Griff und chromblitzendem Knauf eine zum Maschinengehäuse exzellent korrespondierende klare und elegante Optik. Für den Kaffeebezug wird zunächst der Siebträger mit Kaffeemehl (wir empfehlen 8-9g für einen Espresso bzw. 14g für zwei Espressi) gefüllt und in die Brühgruppe eingespannt. Sobald der Bezugshebel um 90° nach oben gezogen wird, öffnet die Nockenwelle in der Gruppe das Einlassventil und Wasser strömt in die Vorbrühkammer und sanft auf das Kaffeemehl während gleichzeitig über den Mikroschalter hinter dem Bezugshebel die Pumpe zugeschaltet wird. Wie seit der IVer Baureihe von ECM gewohnt ist die Vibrationspumpe sehr gut entkoppelt und tut ruhig und angenehm brummend ihren Dienst. Was dann nach wenigen Sekunden in die Tasse läuft ist (gute Bohnen und richtige Mühleneinstellung vorausgesetzt) ein Genuss für Auge und Gaumen. Intelligente Elektronik Erfreulich ist, dass die Elektronikbox der Mechanika Slim das Absinken des Wassertankniveaus unter den Sollbereich durch Blinken des orangenen Lämpchens zwar signalisiert, einen begonnenen Kaffeebezug jedoch noch zu Ende führt. Erst danach muss Wasser in den Tank nachgefüllt werden. Die Heizung wird erst bei Erreichen des Kesselsollfüllstandes zugeschaltet wodurch ein Trockenlaufen verhindert wird. Zusätzlich schützen zwei Sicherheitsthermostate den Kessel vor Überhitzung. Im Test überzeugend Wir hatten die Mechanika Slim zusammen mit der C-Manuale 54 Kaffeemühle bereits einige Wochen vor der Messe im Testbetrieb in unserer kleinen Kaffeebar. Die ECM Mechanika Slim besticht nicht nur optisch sondern bietet gerade wo etwas weniger Platz vorhanden ist einen Zweikreiser der den großen ECM Zweikreisern Mechanika IV und Technika IV qualitativ absolut ebenbürtig ist. Technische Details: Zweikreiser (Dampf- und Kaffeebezug gleichzeitig möglich) Patentierte ECM E61-Brühgruppe Vibrationspumpe Isolierter Edelstahlkessel 2,2 Liter Frischwasserbehälter ca. 2,8 Liter Grünes Betriebslämpchen Orangene Wassertankskontrolllämpchen intelligente Wassertankkontrolle (Brühvorgang wird während dem Bezug nicht abgebrochen) Kesseldruckmanometer Pumpendruckmanometer Drehventiltechnik im Retro-Design Isolierte Lanzen (no-burn) 2-Lochdampfdüse (3-, 4-, 5-Loch als Zubehör erhältlich) Große abhnehmbare Tassenwarmhaltefläche 1er- und 2er- original ECM Siebträger Höhe 393mm Breite 250mm Tiefe 447mm (mit Siebträger 555mm) Avola GmbH ist autorisierter ECM Fachhändler. Gerne beraten wir Sie zu Siebträgermaschinen und Kaffeemühlen, kontaktieren Sie uns telefonisch unter 0202-2606660 oder per E-Mail an info@avola-gmbh.de

1.749,00 € *
82045 ECM Mechanika V Slim Espressomaschine günstiger gesehen?
86274 ECM Synchronika Dual Boiler Espressomaschine anthrazit
Art.Nr.: 8081357

ECM Synchronika Dualboiler-Espressomaschine anthrazit Einzigartiges Design - polierter Edelstahl in Kombination mit elegantem anthrazit Gehäuse Als Dualboilermaschine garantiert Ihnen unsere Synchronika maximale Flexibilität. Sie verfügt über zwei getrennt beheizbare Kessel für den Kaffee- und den Dampf - Bzw. Heißwasserbezug. Somit können Sie die Temperaturen des Brühwassers und des Dampfs unabhängig voneinander einstellen. Doppeltes Highlight - Manometer im Retrodesign Einfache Zu- und Abschaltung des Dampf-und Heißwasserkessels nach Ihrem Bedarf Technische Details: Kaffeekessel aus Edelstahl mit ca. 0,75 Liter Volumen Dampf-/Heißwasserkessel mit ca. 2,0 Liter Volumen  Dezentes, silberfarbenes PID Display Zur individuellen Einstellung der Temperaturen  Zur Anzeige der Durchlaufzeit bei Kaffeebezug Zur optionalen Anzeige einer Erinnerung zur Gruppenreinigung Hochwertige, patentierte ECM Brühgruppe mit innovativer Edelstahlglocke  Kesselisolierung Leise Rotationspumpe Umschaltbar von (ca. 2,8 Liter) auf Festwasseranschluss Kontrollleuchte zur Anzeige bei Wassermangel Große Kessel- und Pumpendruckmanometer Professionelle Kippventiltechnik im extravaganten Design mit ergonomischer Bewegungsmechanik  2 abgewinkelte ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung  Breite 335mm Tiefe 490mm Höhe 410mm

2.895,00 € *
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Quamar Q50 220V Aluminium poliert - mit 500g Bohnenbehälter
Art.Nr.: 8069480

Leistung 200W Mahlscheiben Ø54mm Bohnenbehälter Kapazität 1000g Gewicht 7,5 kg

429,00 € *
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Fiorenzato Kaffeemühle F5 T mit Timer Dosierbehälter schwarz
Art.Nr.: 8063113

Technische Daten Einstellung für kontinuierliches feines Mahlen Modell M mit manuellem Schalter Modell A mit automatischem Mikroschalter und der Möglichkeit der partiellen oder vollständigen Befüllung der Dosiermühle Modell T mit Timer Standardlackierung Standardgabel Einstellung des Mahlvorgangs mittels Drehring Leistung: 350 Watt Scheibenmahlwerke mit einem Durchmesser von 64 mm Umdrehungen der Mahlwerke: 1.350/min (50 Hz) – 1.550/min (60 Hz) Fassungsvermögen des Behältnisses (Kaffeebohnen): 1,5 kg Dosiseinstellung: 5,5 – 8 g Nettogewicht: 14 kg Größe: 230x615x270 mm

589,00 € *
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Kaffeemühle Eureka Mignon Mci-mt weiss
Art.Nr.: 8069075

Die Mignon von Eureka hat sich zu einem festen Bestandteil der Mühlenlandschaft entwickelt und wird sehr gern im Handel in Kombination mit High-End Siebträgermaschinen angeboten. Der Clou dieser Mühle ist die patentierte Aufhängung des Mahlwerks, welches die Mahlgradverstellung nicht über den klassischen Gewindering erstellt, sondern über das Stellrädchen oben am Gehäuse. Vorteile hierbei sind, die einfache Möglichkeit das Mahlwerk zu reinigen oder Fremdkörper zu entfernen ohne den Mahlgrad zu verstellen und die geringere Gehäuse-Vibration. Mit dem letzten Update, bei dem EUREKA der Mignon eine clevere Einklemmoption für den Siebträger verpasst hat und die in der Höhe verstellbare Gabel, die beim Mahlen in Gefäße auch komplett entfernt werden kann, ist diese Mühle die wohl beste kleine Mühle, die der Markt derzeit anzubieten hat. Umschaltmöglichkeit von manuellem Betrieb auf Timer Höhe inkl. Behälter: 324mm Breite: 152mm Tiefe: 159mm Mahlscheiben: Ø50mm Mahlscheibentyp: flach Bohnenbehälter: 250g Timer: ja Gewicht: 4,5 Kg

369,00 € *
Kaffeemühle Eureka Mignon Mci-mt weiss günstiger gesehen?

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Avola