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Fiorenzato Kaffeemühle F64e Touchscreen Direktmahlung grau
Art.Nr.: 8061050

Technische Daten Einstellung für kontinuierliches feines Mahlen Modell E = Einzeldosissystem Standardlackierung Standardgabel Einstellung des Mahlvorgangs mittels Drehring Leistung: 350 Watt Flache Mahlscheiben mit einem Durchmesser von 64 mm Umdrehungen der Mahlwerke: 1.350/min (50 Hz) – 1.550/min (60 Hz) Fassungsvermögen (Kaffeebohnen): 1,5 kg Nettogewicht: 14 kg Größe: 230x615x270 mm

839,00 € *
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82045 ECM Mechanika V Slim Espressomaschine
Art.Nr.: 8101246

ECM Mechanika Slim – schlanker Kraftprotz Frisch zur Messe in Mailand (Oktober 2017) bringt ECM mit der Mechanika Slim einen vollwertigen Zweikreiser mit geringem Platzbedarf auf den Markt. Im schmalen Gehäuse der ECM Classika mit ihren klaren Linien verbirgt sich ein riesiger, senkrecht montierter, isolierter Edelstahlkessel, der, um das Gehäuse nicht zu sprengen, keinen Zentimeter hätte großer sein dürfen. Wie seine etwas breitere Schwester, die ECM Mechanika IV verfügt die Mechanika Slim über ein Kesseldruck- sowie ein Brühdruckmanometer, wobei der Brühdruck über das von außen zugängige Expansionsventil eingestellt werden kann. Dampf und Heißwasser werden über Drehventile bezogen, deren Beschriftung „Vapore“ und „Acqua“ auf rotem Grund leuchten und einen angenehmen Kontrast zu den schwarzen Handgriffen, dem blitzenden Chrom und dem polierten Edelstahlgehäuse bilden. Die Lanzen für Dampf und Heißwasser sind hitzeisoliert und durch den neuen Teflonsitz unter dem Kugelgelenk kann verschleiß- und quietschreduziert geschwenkt, geschäumt und Wasser gezapft werden. Wegen des großen Kessel (2,2 Liter) steht die Mechanika Slim der Mechanika im großen Gehäuse an Dampfkraft in nichts nach. Ausgeliefert mit einer 2-Lochdüse, ist das Milchschäumen ein Kinderspiel. Je nach Bedarf können auch Dampfdüsen mit drei, vier und fünf Löchern verbaut werden. Bewährte Technik, weiterentwickelt und perfektioniert An der Mechanika Slim ist die von ECM patentierte, weiterentwickelte und vom Design her entstaubte ECM E61 Brühgruppe verbaut. Diese Brühgruppe verfügt über die konstruktiven Vorteile der E61 Gruppe von Faema aus den 1960er Jahre, die da wären: Temperaturstabilität, massive Gruppe (über 4kg Messing) und indirekte Erwärmung durch Wasserzirkulation des Thermosyphonsystem Druckprofil, sanfter Druckaufbau durch Vorbrühkammer Zuverlässigkeit, rein mechanische Funktionsweise. Verschleiß / Wartungsbedarf kündigt sich an, ein kompletter plötzlicher Ausfall der Gruppe ist selten. Die Weiterentwicklung besteht darin, dass ECM den üblicherweise aus verchromten Messing gefertigten Brühgruppenpilz durch einen Edelstahlpilz ersetzt hat. Damit gehören die sich insbesondere beim Entkalken vom Gruppenpilz der Standard-E61-Gruppe ablösenden Chrompartikel, die schlussendlich im Kaffeekreislauf landen, der Vergangenheit an. Für das Gruppendesign entsteht daraus der Vorteil, dass mit dem im Gruppeninneren verschraubten Gruppenpilz auf den zusätzlichen Blindstopfen oben auf der Gruppe verzichtet werden kann, da Filter und Düse von Innen eingesetzt werden. Dies verleiht der ECM E61-Gruppe im Zusammenspiel mit dem spitz zulaufenden Gruppenauslass und dem von der Materialgebung an die massiven und perfekt austarierten Siebträger angepassten Bezugshebel mit schwarzem Griff und chromblitzendem Knauf eine zum Maschinengehäuse exzellent korrespondierende klare und elegante Optik. Für den Kaffeebezug wird zunächst der Siebträger mit Kaffeemehl (wir empfehlen 8-9g für einen Espresso bzw. 14g für zwei Espressi) gefüllt und in die Brühgruppe eingespannt. Sobald der Bezugshebel um 90° nach oben gezogen wird, öffnet die Nockenwelle in der Gruppe das Einlassventil und Wasser strömt in die Vorbrühkammer und sanft auf das Kaffeemehl während gleichzeitig über den Mikroschalter hinter dem Bezugshebel die Pumpe zugeschaltet wird. Wie seit der IVer Baureihe von ECM gewohnt ist die Vibrationspumpe sehr gut entkoppelt und tut ruhig und angenehm brummend ihren Dienst. Was dann nach wenigen Sekunden in die Tasse läuft ist (gute Bohnen und richtige Mühleneinstellung vorausgesetzt) ein Genuss für Auge und Gaumen. Intelligente Elektronik Erfreulich ist, dass die Elektronikbox der Mechanika Slim das Absinken des Wassertankniveaus unter den Sollbereich durch Blinken des orangenen Lämpchens zwar signalisiert, einen begonnenen Kaffeebezug jedoch noch zu Ende führt. Erst danach muss Wasser in den Tank nachgefüllt werden. Die Heizung wird erst bei Erreichen des Kesselsollfüllstandes zugeschaltet wodurch ein Trockenlaufen verhindert wird. Zusätzlich schützen zwei Sicherheitsthermostate den Kessel vor Überhitzung. Im Test überzeugend Wir hatten die Mechanika Slim zusammen mit der C-Manuale 54 Kaffeemühle bereits einige Wochen vor der Messe im Testbetrieb in unserer kleinen Kaffeebar. Die ECM Mechanika Slim besticht nicht nur optisch sondern bietet gerade wo etwas weniger Platz vorhanden ist einen Zweikreiser der den großen ECM Zweikreisern Mechanika IV und Technika IV qualitativ absolut ebenbürtig ist. Technische Details: Zweikreiser (Dampf- und Kaffeebezug gleichzeitig möglich) Patentierte ECM E61-Brühgruppe Vibrationspumpe Isolierter Edelstahlkessel 2,2 Liter Frischwasserbehälter ca. 2,8 Liter Grünes Betriebslämpchen Orangene Wassertankskontrolllämpchen intelligente Wassertankkontrolle (Brühvorgang wird während dem Bezug nicht abgebrochen) Kesseldruckmanometer Pumpendruckmanometer Drehventiltechnik im Retro-Design Isolierte Lanzen (no-burn) 2-Lochdampfdüse (3-, 4-, 5-Loch als Zubehör erhältlich) Große abhnehmbare Tassenwarmhaltefläche 1er- und 2er- original ECM Siebträger Höhe 393mm Breite 250mm Tiefe 447mm (mit Siebträger 555mm) Avola GmbH ist autorisierter ECM Fachhändler. Gerne beraten wir Sie zu Siebträgermaschinen und Kaffeemühlen, kontaktieren Sie uns telefonisch unter 0202-2606660 oder per E-Mail an info@avola-gmbh.de

1.749,00 € *
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Rocket R58 Espressomaschine Dualboiler
Art.Nr.: 8069552

Rocket R58 - Luxus für zu Hause. Dualboiler mit PID Temperatursteuerung, Rotationspumpe und der Möglichkeit, die Maschine mit direktem Wasseranschluss oder mit dem herausnehmbaren Wasserbehälter zu betreiben. Die beiden unabhängig voneinander arbeitenden Kessel und das großzügig ausgelegte Thermosyphon-System stehen für hohe thermische Stabilität im Kaffeewasserkessel und hohe Dampf- und Heisswasser-Leistung durch den separat zuschaltbaren Dampfkessel. Dualboiler Brühgruppe: E61 Kesselvolumen: 0,58l (Brühboiler) 1,7 Liter (Dampfboiler) Kesselmaterial: Kupfer Heizung: 1400W (Dampfboiler) + 1400W (Brühboiler) Pumpe: Rotationspumpe Festwasser: Ja Wassertank: Ja Tankvolumen: 2,6 Liter Höhe: 410mm Breite: 310mm Tiefe: 440mm Gewicht:29 Kg

2.149,00 € *
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Ceado E37s schwarz Matt Neues Modell (2018)
Art.Nr.: 8105639

Ceado E37S neuestes Modell 2018 Leise, blitzschnell und immer frisch! 83er Mahlscheiben, Espressomenge in unter 2 Sekunden, einfachster Zugang zu den Mahlscheiben, Touchdisplay, Ceado setzt mit der E37S 2018 neue Maßstäbe. Technische Details: Touchdisplay Steady-Lock System (Abstand der Mahlscheiben wird konstant gehalten) Stufenlose Mahlgradeinstellung Quick-Set Siebträgerhalterung hands-free äußerst leiser Betrieb Einfacher und schneller Zugang zu den Mahlscheiben ohne Mahlgradveränderung (Smart Service) Bezugsstart über Mikroschalter Mahlscheiben aus Edelstahl (Durchmesser 83mm) Motordrehzahl 1480 (50Hz) /1700 (60 Hz) pro Minute Output: 4-5g/s (Herstellerangaben frequenzabhängig) Motorleistung 500 Watt Breite 212mm Tiefe 309mm Höhe 447mm Bruttogewicht 14,5kg

1.649,99 € *
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Vibiemme Domobar Junior HX Zweikreiser
Art.Nr.: 8069570

Semiprofessioneller Zweikreiser mit wenig Platzbedarf Zweikreissystem Brühgruppe: E61 Vibiemme Kesselvolumen: 1,45 Liter Kesselmaterial: Kupfer Heizung: 1600W Pumpe: Vibrationspumpe Tankvolumen: 2 Liter Höhe: 400mm Breite: 225mm Tiefe: 420mm Gewicht: 18 Kg

1.345,00 € *
Vibiemme Domobar Junior HX Zweikreiser günstiger gesehen?
Bezzera Bz10s Espressomaschine
Art.Nr.: 8101764

Solide und preisgünstige Zweikreis-Siebträgermaschine mit elektrisch beheizter BEZZERA Brühgruppe, schmalem Edelstahlgehäuse (AISI 304), LED-Kontrollleuchten, Vintage-Kippschalter, Kugelgelenk-Dampflanze und Heißwasser-Perlator mit Kippventilen, Doppelmanometer mit 3 Bar Kessel- und 16 Bar Pumpendruckanzeige, 1,5 l Kupferkessel mit Pressostat, Ulka Intervallpumpe und 3 l Frischwassertank. Details: * 1500 W Heizleistung * ein massiver Chrom-Messing- Siebträger und zwei 58 mm Siebeinsätze Technische Daten: 2-Kreissystem mit Thermosyphon Doppelmanometer 1,5l Kupferkessel 1500W Heizung ULKA Vibrationspumpe 15 Bar Elektrisch beheizte Brühgruppe von Bezzera Edelstahl, Hochglanz poliert Tank 3,0L Maße: B: 250mm; H: 375mm; T: 425mm Gewicht: Netto: 19Kg - Brutto: 22Kg Lieferumfang: 1 Siebträger, 2 Siebeinsätze, 1 Kunststoffstampfer, 1 Reinigungspinsel, 1 Reinigungsblindsieb, 1 Messlöffel, Bedienungsanleitung Schnelleres aufheizen durch separat beheizte Brühgruppe

1.039,00 € *
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Avola