21g Sieb ist im Lieferumfang enthalten
Volle Kontrolle über die Extraktion und leicht zu reinigen.
Der bodenlose Siebträger ist modular verwendbar, in dem Sinne, dass er mit den entsprechenden Silikonausläufen und Sieben im Handumdrehen zum 1er- bzw. 2er-Siebträger umgebaut werden kann. In Kombination mit den Silikonausläufen können Siebe bis zu einer Höhe von 24mm (Standard Profitec Siebe) verwendet werden.
Zusammen mit dem enthaltenen 21g-Sieb kann er wie gewohnt als bodenloser Siebträger für eine hervorragende Crema verwendet werden.
Der Silikonaufsatz verringert die Masse beim Aufheizen und ist abgesehen davon einfach zu reinigen.
Passend für E61 Gruppen und Profitec Maschinen (nicht für Pro800)
Dicke: 1,7mm
Membran: 100µm
Filter Screen zur gleichmäßigen Extraktion deines Espressos
Unser Filter Screen ist die optimale Erweiterung für das perfekte Barista Erlebnis bei dir zu Hause.
Durch das Metallnetz kann sich das Wasser gleichmäßig im Siebträger verteilen, was ein Channeling im Kaffeemehl minimiert und zu einer gleichmäßigen Extraktion führt.
Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass das Kaffeemehl durch den Filter Screen nicht direkt am Brühkopf anliegt, was die spätere Reinigung der Brühgruppe vereinfacht.
Geliefert wird ein Filterscreen, das Bild zeigt die Anwendung
*Nicht magnetisch
Espresso-Zubehör
ECM Tamper Plan
Für den optimalen Anpressdruck, hergestellt in feinster Handarbeit.
Technische Details:
Unterteil aus massivem Edelstahl
Griff aus hochwertigem Olivenholz
Gewicht 400g
Durchmesser 58mm
21g Sieb ist im Lieferumfang enthalten
Volle Kontrolle über die Extraktion und leicht zu reinigen.
Der bodenlose Siebträger ist modular verwendbar, in dem Sinne, dass er mit den entsprechenden Silikonausläufen und Sieben im Handumdrehen zum 1er- bzw. 2er-Siebträger umgebaut werden kann. In Kombination mit den Silikonausläufen können Siebe bis zu einer Höhe von 24mm (Standard Profitec Siebe) verwendet werden.
Zusammen mit dem enthaltenen 21g-Sieb kann er wie gewohnt als bodenloser Siebträger für eine hervorragende Crema verwendet werden.
Der Silikonaufsatz verringert die Masse beim Aufheizen und ist abgesehen davon einfach zu reinigen.
Passend für E61 Gruppen und Profitec Maschinen (nicht für Pro800)
Präzisiontrichter aus Edelstahl von ECM, für die zuverlässige und gleichmäßige Verteilung des Mahlguts im Siebträger.
Höhe 17,00mm +/- 0,05
Durchmesser 74,00mm +/- 0,05
Unsere PID-gesteuerte Handhebelmaschine Pro 800 überzeugt nicht nur durch ihr klassisch-schlichtes Design, sondern auch durch das einzigartige Geschmacksergebnis:
Die über die massive Brühgruppe ausgeübte Preinfusion sowie der besondere Druckverlauf garantieren optimale Espressi.
Massive Handhebelbrühgruppe (7,8 kg)
Kupferkessel mit ca. 3,5 l Volumen
PID-Regler zur Einstellung der Kesseltemperatur
Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss
Wasserauffangschale mit ca. 1 l Fassungsvermögen
Anschluss an den Wasserabfluss möglich
Wassertank mit ca. 3 l Volumen
Hochwertige Dampf- und Heißwasserrohre
Profitec Quick Steam Ventile
Kesseldruckmanometer
Große abnehmbare Tassenablage
Höhenverstellbare Füße aus rostfreiem Edelstahl
Filterträger: 1er-Auslauf, 2er-Auslauf, bodenlos mit Holzgriffen
Spannung: 230 V
Leistung: 1.500 W
Gewicht: 35,5 kg
Abmessungen ohne Handhebel/Filterträger
(BxTxH): 339 x 505 x 492
• Die Tamperstation ist aus poliertem Edelstahl gefertigt und passt optimal zu der Serie der ECM Edelstahl Siebträger
• Die höhenverstellbarer Schraube garantiert eine passgenaue, sichere Auflagefläche des Siebträgers
• Dank ihres hohen Gewichts steht die Tamperstation beim Anpressen sicher auf der Arbeitsfläche
• Das ECM Logo schmiegt sich auf der Rückseite an die Form der Tamperstation und ist mit Nieten angebracht
Geliefert wird nur eine Tamperstation ohne Tamper und ohne Siebträger.
Gewicht ca. 1330g
Der Leveler, in Handarbeit aus Aluminium und Edelstahl gefertigt, sorgt für eine einheitliche Andrucktiefe. Er ebnet den Weg für ein anschließendes Tampern und trägt zur Reduzierung von Channeling bei.
Bei der ECM Synchronika Editon No.1 vereinen sich klassische Eleganz und Tradition mit modernen Designelementen aus der Automobilbranche. Diese Merkmale kennzeichnen die Zusammenarbeit zwischen ECM, der international erfolgreichen Espressomaschinen-Manufaktur, und der Performance- und Sportwagenmarke Mercedes-AMG. Ausgestattet mit hochwertigen und professionellen Komponenten garantiert die auf 999 Stück limitierte Dualboiler-Maschine maximale Leistung.
Die ECM Synchronika ist die ideale Wahl für alle, die den höchsten ästhetischen Anspruch an eine Espressomaschine stellen und dabei auf keinen Komfort in der Zubereitung verzichten möchten.
Die Einzigartigkeit dieser limitierten Sonderserie spiegelt sich in der Veredelung des Gehäuses, sowie in weiteren optischen Raffinessen wider:
Elegant abgesetztes Gehäuse in gebürstetem Edelstahl mit sportlichen Seitenteilen
Auffällige schwarze Manometer mit roten Akzenten
AMG-Wappen auf der Rückseite
Hochwertige Carbon-Griffe an Siebträgern, Brühhebel und Ventilen und am im Lieferumfang enthaltenen Tamper.
Technische Daten:
Spannung/Volt: 230 V
Leistung/ Watt: 1.600
Wassertank: ca. 2,8 l
Abmessungen: (BxTxH): 335mm x 490mm x 410mm
Abmessungen mit Filterträger: (BxTxH): 335mm x 590mm x 410mm
Gewicht: 30 kg
ECM Brühgruppe mit Edelstahlglocke
Kaffeekessel und Dampf/-Heißwasserkessel aus Edelstahl
PID Displayzur individuellen Temperatureinstellung des Kesselszur Anzeige der Durchlaufzeit des Espressosmit Erinnerung zur Gruppenreinigung etc.
Leise Rotationspumpe
Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss
Professionelle Kippventiltechnik mit ergonomischer Bewegungsmechanik
Maße:
Tiefe: 26cm (31,5cm inkl. Griff)
Breite: 16 cm
Höhe: 6cm
Hochwertige Edelstahlschublade von ECM. Mit einem gelaserten Logo auf der Vorderseite und einem Logo ausgeführt als Lüftungsstanz auf der Rückseite.
6 gummierte Füße und ein zusätzlich angebrachter Stützbalken dienen der Geräuschreduktion beim Abklopfen.
Die Abklopfstange lässt sich für die Reinung einfach nach oben entnehmen - dazu müssen keine Schrauben gelöst werden.
Unsere PID-gesteuerte Handhebelmaschine Pro 800 überzeugt nicht nur durch ihr klassisch-schlichtes Design, sondern auch durch das einzigartige Geschmacksergebnis:
Die über die massive Brühgruppe ausgeübte Preinfusion sowie der besondere Druckverlauf garantieren optimale Espressi.
Massive Handhebelbrühgruppe (7,8 kg)
Kupferkessel mit ca. 3,5 l Volumen
PID-Regler zur Einstellung der Kesseltemperatur
Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss
Wasserauffangschale mit ca. 1 l Fassungsvermögen
Anschluss an den Wasserabfluss möglich
Wassertank mit ca. 3 l Volumen
Hochwertige Dampf- und Heißwasserrohre
Profitec Quick Steam Ventile
Kesseldruckmanometer
Große abnehmbare Tassenablage
Höhenverstellbare Füße aus rostfreiem Edelstahl
Filterträger: 1er-Auslauf, 2er-Auslauf, bodenlos mit Holzgriffen
Spannung: 230 V
Leistung: 1.500 W
Gewicht: 35,5 kg
Abmessungen ohne Handhebel/Filterträger
(BxTxH): 339 x 505 x 492
anpassbar an alle Maschinen mit einer
Brühguppe Typ E61
misst die Temperatur direkt im Brühkanal (Brühtemperatur)
M6-Anschluss, Stahlsensor, Kunststoffgehäuse
Gesamtlänge 61 mm, ø 37 mm
-50/+300°C -58/+572°F
Inklusive Batterie (LR44)