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inkl. Gruppenpilz, Dichtungen, Manometer, Vorbrühkammernfeder (hält Vorbrühkammernventil geschlossen) Komplettset für den Einbau. Benötigt wird ein Inbusschlüssel sowie ein 36er Schlüssel Montagehinweis: Das Manometer nur äußert vorsichtig montieren, da das Gewinde anderenfalls abreissen kann. Gegebenenfalls eine weitere Teflondichtung (8064411) einsetzen oder Flüssigdichtung verwenden, damit das Manometer in der richtigen Position steht.
Dualboiler mit gradgenauer Temperatursteuerung, Rotationspumpe und Pressure-Profiling. Die Rocket R60 V ist eine Dualboiler Kaffemaschine in zeitlos elegantem Design. Entgegen der linearen 9bar Extraktion traditioneller Espressomaschinen kann bei der R60 V der Druck in 5 Stufen mit unterschiedlichem Druck programmiert werden, wodurch je nach Kaffeesorte unterschiedliche Geschmackprofile herausgekitzelt werden können. Beide Kessel lassen sich unabhängig voneinander gradgenau einstellen. Die Programmierung erfolgt entweder über die die Schnittstelle mit dem beiliegendem Controller oder mit Handy und Tablet über WIFI. . Technische Daten: Brühgruppe: Faema E61 Maße: B 310 x T 440 x H 440 mm Gewicht: 29 kg Volumen Kaffeekessel: 580 ml Volumen Dampfkessel: 1800 ml Pumpe: Rotationspumpe Art der Maschine: Siebträger Haushalt/Profi Bauart: Dualboiler Gehäuse: Edelstahl, Hochglanz poliert Lieferumfang: 2 Siebträger, 2 Siebeinsätze, 1 Alu-Stampfer, 1 Reinigungspinsel, 1 Reinigungsblindsieb, 1 Messlöffel, Bedienungsanleitung + DVD , Edelstahlschlauch für Festwasseranschluss
Komplettes Gehäuse schwarz lackiert für die gesamte Baureihe der ECM Mechanika IV.
Produktinformationen "Mokaflor Miscela ORO - 1000g Espressobohnen" Beschaffenheit: Bohnen, 1kg Verwendung: Vollautomat, Siebträger/Bohnen Röstgrad: Mittel Arabica-Anteil: 80% Ideal für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato Herkunft: Florenz, Italien MOKAFLOR ORO - der goldene Gaumenschmeichler Der Mokaflor Miscela Oro überzeugt mit seinem 80:20 Mischungsverhältnis nicht nur die anspruchsvolle Gastronomie, sondern auch den Hobby-Barista. Die Arabicabohnen stammen aus Zentral- und Mittelamerika. Die Robustabohnen stammen aus Indien und Indonesien. Seit vielen Jahren ist der Mokaflor ORO (goldene Verpackung) ein Dauerbrenner und das Herzstück der kleinen Torrefazione aus Florenz. Auf dieser zentralen Mischung bauen viele andere Erfolgsprodukte auf, ohne diese zu kopieren. Die Qualitäten für die Gastronomie müssen meist stresserprobter, eine höhere Qualität aufweisen und auch lange konstant gut schmecken, vor allem bei Filterkaffee. Die Zeit-Geschmackskurve darf nicht schon zu früh nach unten zeigen. Das soll heißen, auch bei langen Standzeiten des gebrühten Kaffees soll der Kaffee noch perfekt schmecken. Eine einzigartige Kaffeemischung mit ausgezeichnetem Geschmack. Der Mokaflor ORO, bestehend aus 80% Arabica- und 20% Robustabohnen, besticht durch seinen fein-würzigen Geschmack. Durch eine sehr behutsame Röstung in der Drehtrommel und dem händischen Abstimmen der Blends wird ein echtes Stück italienischer Caffe-Kunst erzeugt. Daher ist der Mokaflor Gold (Oro = Gold) auch der meistverkaufte Kaffee und das Flagschiff der Rösterei Mokaflor aus dem schönen Florenz. Der Oro ist sehr vielseitig einsetzbar und trifft den Geschmack der sogenannten breiten Masse, die jedoch schon etwas Anspruch mitbringt. Ein mittelkräftiger Kaffee mit gutem Körper bei harmonisch weichen und gut eingebundenen Säurewerten. Seine leichte Süße und die bemerkenswerte Crema machen ihn zu einem echten Kaffeeerlebnis. Anders als bei Industrieröstungen wird hier noch Wert aufs Detail gelegt und das schmeckt man bei dieser Sorte auch Tasse für Tasse. Wer den Mokaflor ORO einmal probiert hat wird ihn lieben. Verarbeitung: Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern) Arabicaanteil: 80% Röstgrad: mittel Maschinentyp: Vollautomat, Siebträger / Bohnen Gewicht: 1000g
Original ECM Griffset Material: Olivenholz, der Siebträgerkorpus ist aus Edelstahl Passend für ECM Modelle mit Drehventilen: ECM Mechanika V SLIM, ECM Technika IV, ECM Mechanika IV, ECM Barista Lieferumfang: 1-er Siebträger komplett 2-er Siebträger komplett 2 Drehventilknebel 1 Bedienhebel
* Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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