Professionelle Erweiterung für die manuelle Regelung des Durchflusses in der E61 Brühgruppe. Mithilfe des Flow Controls kann der Brühdruck stufenlos angepasst werden, um die verschiedenen Aromen von dunklen und hellen Röstungen noch intensiver erlebbar zu machen.
Lieferumfang: Gruppenpilz aus Edelstahl, Dichtungen, Manometer, verstärkte Vorbrühkammernfeder (hält Vorbrühkammernventil geschlossen)
Benötigt wird ein Innensechskant Schlüssel sowie ein 36er Schlüssel für die Montage.
Montagehinweis: Das Manometer nur äußert vorsichtig montieren, da das Gewinde anderenfalls abreissen kann. Gegebenenfalls eine weitere Teflondichtung (8064411) einsetzen oder Flüssigdichtung verwenden, damit das Manometer in der richtigen Position steht.
ECM Montageanleitung
Der Leveler, in Handarbeit aus Aluminium und Edelstahl gefertigt, sorgt für eine einheitliche Andrucktiefe. Er ebnet den Weg für ein anschließendes Tampern und trägt zur Reduzierung von Channeling bei.
Präzisiontrichter aus Edelstahl von ECM, für die zuverlässige und gleichmäßige Verteilung des Mahlguts im Siebträger.
Höhe 17,00mm +/- 0,05
Durchmesser 74,00mm +/- 0,05
Der ECM Reinigungspinsel, ist das ideale Werkzeug um Kaffeerückstände vom Siebträger oder auch im Mühlenbereich zu entfernen.
Durch den ergonomischen Griff, liegt der Pinsel gut in der Hand. Die typische Maserung macht jeden ECM Pinsel zum Unikat.
Die Naturborsten sind in einer Edelstahlmanschette mit ECM Logo gefasst. Es handelt sich um ein veganes Produkt.
Der Dirstributor, in Handarbeit aus Aluminium und Edelstahl gefertigt, sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Kaffeemehls. Er ebnet den Weg für ein anschließendes Tampern und trägt zur Reduzierung von Channeling bei.
Der ECM Reinigungspinsel, ist das ideale Werkzeug um Kaffeerückstände vom Siebträger oder auch im Mühlenbereich zu entfernen.
Durch den ergonomischen Griff, liegt der Pinsel gut in der Hand. Die typische Maserung macht jeden ECM Pinsel zum Unikat.
Die Naturborsten sind in einer Edelstahlmanschette mit ECM Logo gefasst. Es handelt sich um ein veganes Produkt.
Dicke: 1,7mm
Membran: 100µm
Filter Screen zur gleichmäßigen Extraktion deines Espressos
Unser Filter Screen ist die optimale Erweiterung für das perfekte Barista Erlebnis bei dir zu Hause.
Durch das Metallnetz kann sich das Wasser gleichmäßig im Siebträger verteilen, was ein Channeling im Kaffeemehl minimiert und zu einer gleichmäßigen Extraktion führt.
Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass das Kaffeemehl durch den Filter Screen nicht direkt am Brühkopf anliegt, was die spätere Reinigung der Brühgruppe vereinfacht.
Geliefert wird ein Filterscreen, das Bild zeigt die Anwendung
*Nicht magnetisch
Unsere PID-gesteuerte Handhebelmaschine Pro 800 überzeugt nicht nur durch ihr klassisch-schlichtes Design, sondern auch durch das einzigartige Geschmacksergebnis:
Die über die massive Brühgruppe ausgeübte Preinfusion sowie der besondere Druckverlauf garantieren optimale Espressi.
Massive Handhebelbrühgruppe (7,8 kg)
Kupferkessel mit ca. 3,5 l Volumen
PID-Regler zur Einstellung der Kesseltemperatur
Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss
Wasserauffangschale mit ca. 1 l Fassungsvermögen
Anschluss an den Wasserabfluss möglich
Wassertank mit ca. 3 l Volumen
Hochwertige Dampf- und Heißwasserrohre
Profitec Quick Steam Ventile
Kesseldruckmanometer
Große abnehmbare Tassenablage
Höhenverstellbare Füße aus rostfreiem Edelstahl
Filterträger: 1er-Auslauf, 2er-Auslauf, bodenlos mit Holzgriffen
Spannung: 230 V
Leistung: 1.500 W
Gewicht: 35,5 kg
Abmessungen ohne Handhebel/Filterträger
(BxTxH): 339 x 505 x 492
Edelstahltankadapter zur Verwendung von BRITA Wasserfiltern in ECM und Profitec Espressomaschinen mit Vibrations- oder Rotationspumpe.
Passend für Maschinen mit abgerundetem Edelstahl-Tankstutzen.
Nicht passend für ältere Modelle mit maschinenseitiger Tankaufnahme aus Metall, insbesondere IIIer Serie und frühe IV-er Serie.
Der Adapter kann mit und ohne Wasserfilter verwendet werden.
Hinweis zum Filterwechsel:
Zum Filterwechsel den Wassertank entnehmen und dabei am Edelstahladapter unter dem Tank gegenhalten. Den Tank gerade aus der Führung ziehen. Schräges Herausziehen kann zu Rissen im Tankboden führen.
Lieferumfang: 1 Stück
• Die Tamperstation ist aus poliertem Edelstahl gefertigt und passt optimal zu der Serie der ECM Edelstahl Siebträger
• Die höhenverstellbarer Schraube garantiert eine passgenaue, sichere Auflagefläche des Siebträgers
• Dank ihres hohen Gewichts steht die Tamperstation beim Anpressen sicher auf der Arbeitsfläche
• Das ECM Logo schmiegt sich auf der Rückseite an die Form der Tamperstation und ist mit Nieten angebracht
Geliefert wird nur eine Tamperstation ohne Tamper und ohne Siebträger.
Gewicht ca. 1330g
Die PROFITEC GO ist ein Einkreiser mit PID. Die Maschine ist binnen weniger Minuten einsatzbereit. Mittels der PID-Steuerung lässt sich die Temperatur gradgeau einstellen.
TECHNISCHE DATEN:
Einkreiser
Ringbrühgruppe mit 0,4l Kesselvolumen
PID-Display zur Temperatureinstellung
Shottimer Einstellbares Expansionsventil
Brühdruckmanometer
Drehventil für Dampfentnahme
Vibrationspumpe Tankvolumen 2,8l Gewicht: 13kg Maße (lxbxh): 210 x 338 x 381 (210 x410 x 381 mit eingespanntem Siebträger) 230V 1200W Erhältlich in den Farben: schwarz, gelb, blau und rot
Hochwertiger ECM Premium Siebträger aus Edelstahl mit zwei Ausläufen und ergonomisch abgewinkeltem Griff.
Durch die ausbalancierte Gewichtsverteilung liegt der Siebträger optimal in der Hand.
Material: Korpus Edelstahl Ausführung: 2 Ausläufe Griff: ergonomisch abgewinkelt Flügelstärke: 6 mm Brühgruppe: E61 ECM Branding ECM Artikelnummer: 89472 Lieferumfang: Siebträger ohne Sieb