La Pavoni steht für traditionelle Espressomaschinen „Made in Italy“ und zählt zu den renommiertesten Herstellern mit über 100 Jahren Erfahrung in der Kaffeezubereitung. Besonders bekannt sind die ikonischen Handhebelmaschinen, die eine manuelle Steuerung von Druck und Extraktion ermöglichen und damit ein authentisches Barista-Erlebnis bieten. Ergänzt wird das Sortiment durch moderne Siebträgermaschinen, Kaffeemühlen und hochwertiges Zubehör für Home-Baristas und professionelle Anwender. Dank präziser Verarbeitung, langlebiger Materialien und zeitlosem Design verbinden La Pavoni Maschinen klassische italienische Handwerkskunst mit zuverlässiger Technik und erstklassiger Espressoqualität.
La Pavoni „Modello Concorso“, auch bekannt als „Diamante“, entworfen von Bruno Munari und Enzo Mari im Jahr 1956 ist eine der großen Ikonen des modernen italienischen Designs aus der Mitte des 20. Jahrhunderts und vielleicht die schönste Espressomaschine mit Handhebel, die jemals hergestellt wurde. Diese Traummaschine war ein Muss für jeden italienischen Barista mit Selbstachtung. Nach nun fast 70 Jahren hat La Pavoni die Diamante wieder ins Leben gerufen. In kleinen Stückzahlen und aufwendiger Handarbeit wir die Diamante in traditioneller Handwerkunst hergestellt. Die Diamante ist mit der Doppelfedergruppe und zusätzlich mit einem Manometer an jeder Brühgruppe ausgestattet, wordurch während des Bezuges das Druckprofil kontrolliert und nach Bedarf angepasst werden kann. Hier bildet Tradition und die Moderne eine perfekte Symbiose. Technische Angaben: Handhebelgruppe: 2 Boiler: Kupfer 14Liter Material Panele: Edelstahl Farbe: DIA2L Gold Electric Maße: Höhe 650mm - Breite 890mm - Tiefe 625mm Gewicht: 97,2 KG Elektrische Angaben: Leistung 4300Watt 400V/3/50-60Hz
Bei uns finden Sie Ersatzteile und Reparatursets speziell für Ihr Modell sowie Produkte zur Reinigung, Entkalkung und Pflege.
