ECM hat mit den Modellen Classica 2 PID sowie Puristika zwei Modelle im Sortiment, die mit PID und E61 Brühgruppe ausgestattet sind und so eine gleichmäßige Temperatur über mehrere Bezüge hinweg ermöglichen. Das Modell Puristika verzichtet dabei gänzlich auf eine Schaumlanze und richtet sich somit an reine Espressotrinker, wohingegen die Classica 2 PID optional Milchschaum erzeugen kann, für das gelegentliche Trinken eines Cappuccino.
ECM Puristika bei der Entwicklung der ECM Puristika hat man sich in Heidelberg auf das Wesentliche fokussiert: den reinen Espresso-Genuss Durch die innovative PID-Steuerung und das einstellbare Expansionsventil haben SIe direkten Einfluss auf die gewünschte Temperatur und den Pumpendruck. So können Sie die vielseitigen Nuancen Ihres Espressos ganz nach Ihrem Geschmack zur Geltung bringen. Dank Ihrer kompakten Bauweise und dem praktischen Transportkarton, können Sie mit der Puristika problemlos Ihren Espresso auch andernorts genießen. Das abgerundete Gehäuse in Anthrazit, die tiefnlauen Akzente an Ventil und Manometer und der puristische Glaswasserbehälter machen die Puristika zu einem echten Designerstück. Technische Daten: ECM patentierte E61 Brühgruppe Frischwasserbehälter Glas 2 Liter Edelstahlkessel 0,75l Pumpendruckmanometer PID Steuerung Vibrationspumpe Drehventiltechnik Inkl. einem Siebträger Gewicht 13,40 Kg Maße in mm B/T/H 195/348/315 Optional: Siebträger und Griffe aus Holz erhältlich (mit Aufpreis)
