Espresso-Zubehör
Profitec Tamperstation Black ***NEU***
Für gleichmäßigen Anpressdruck
Technische Details:
Mit der praktischen Tamperstation optimieren Sie den Anpressdruck und sorgen so für eine verbesserte Extraktion Ihres Espressos
Durchmesser 95mm
Höhe 70mm
Gewicht 455g
Auch passend für Siebträger von Profitec sowie Rocket Appartamento, Porta Via und R9 One
Professionelle Erweiterung für die manuelle Regelung des Durchflusses in der E61 Brühgruppe. Mithilfe des Flow Controls kann der Brühdruck stufenlos angepasst werden, um die verschiedenen Aromen von dunklen und hellen Röstungen noch intensiver erlebbar zu machen.
Lieferumfang: Gruppenpilz aus Edelstahl, Dichtungen, Manometer, verstärkte Vorbrühkammernfeder (hält Vorbrühkammernventil geschlossen)
Benötigt wird ein Innensechskant Schlüssel sowie ein 36er Schlüssel für die Montage.
Montagehinweis: Das Manometer nur äußert vorsichtig montieren, da das Gewinde anderenfalls abreissen kann. Gegebenenfalls eine weitere Teflondichtung (8064411) einsetzen oder Flüssigdichtung verwenden, damit das Manometer in der richtigen Position steht.
ECM Montageanleitung
Der Leveler, in Handarbeit aus Aluminium und Edelstahl gefertigt, sorgt für eine einheitliche Andrucktiefe. Er ebnet den Weg für ein anschließendes Tampern und trägt zur Reduzierung von Channeling bei.
Espresso-Zubehör
ECM Tamper Plan
Für den optimalen Anpressdruck, hergestellt in feinster Handarbeit.
Technische Details:
Unterteil aus massivem Edelstahl
Griff aus hochwertigem Olivenholz
Gewicht 400g
Durchmesser 58mm
Für alte Modelle Olympia / Pavoni Handhebelmodelle mit 1,25 Gewindesteigung am Kessel. Mittels dieser maßangefertigten Mutter können die aktuellen Heizungen an den alten Maschinen verwendet werden.
Bitte unbedingt vor Bestellung die Steigung prüfen.
21g Sieb ist im Lieferumfang enthalten
Volle Kontrolle über die Extraktion und leicht zu reinigen.
Der bodenlose Siebträger ist modular verwendbar, in dem Sinne, dass er mit den entsprechenden Silikonausläufen und Sieben im Handumdrehen zum 1er- bzw. 2er-Siebträger umgebaut werden kann. In Kombination mit den Silikonausläufen können Siebe bis zu einer Höhe von 24mm (Standard Profitec Siebe) verwendet werden.
Zusammen mit dem enthaltenen 21g-Sieb kann er wie gewohnt als bodenloser Siebträger für eine hervorragende Crema verwendet werden.
Der Silikonaufsatz verringert die Masse beim Aufheizen und ist abgesehen davon einfach zu reinigen.
Passend für E61 Gruppen und Profitec Maschinen (nicht für Pro800)
Dicke: 1,7mm
Membran: 100µm
Filter Screen zur gleichmäßigen Extraktion deines Espressos
Unser Filter Screen ist die optimale Erweiterung für das perfekte Barista Erlebnis bei dir zu Hause.
Durch das Metallnetz kann sich das Wasser gleichmäßig im Siebträger verteilen, was ein Channeling im Kaffeemehl minimiert und zu einer gleichmäßigen Extraktion führt.
Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass das Kaffeemehl durch den Filter Screen nicht direkt am Brühkopf anliegt, was die spätere Reinigung der Brühgruppe vereinfacht.
Geliefert wird ein Filterscreen, das Bild zeigt die Anwendung
*Nicht magnetisch
• Die Tamperstation ist aus poliertem Edelstahl gefertigt und passt optimal zu der Serie der ECM Edelstahl Siebträger
• Die höhenverstellbarer Schraube garantiert eine passgenaue, sichere Auflagefläche des Siebträgers
• Dank ihres hohen Gewichts steht die Tamperstation beim Anpressen sicher auf der Arbeitsfläche
• Das ECM Logo schmiegt sich auf der Rückseite an die Form der Tamperstation und ist mit Nieten angebracht
Geliefert wird nur eine Tamperstation ohne Tamper und ohne Siebträger.
Gewicht ca. 1330g
Die PROFITEC GO ist ein Einkreiser mit PID. Die Maschine ist binnen weniger Minuten einsatzbereit. Mittels der PID-Steuerung lässt sich die Temperatur gradgeau einstellen.
TECHNISCHE DATEN:
Einkreiser
Ringbrühgruppe mit 0,4l Kesselvolumen
PID-Display zur Temperatureinstellung
Shottimer Einstellbares Expansionsventil
Brühdruckmanometer
Drehventil für Dampfentnahme
Vibrationspumpe Tankvolumen 2,8l Gewicht: 13kg Maße (lxbxh): 210 x 338 x 381 (210 x410 x 381 mit eingespanntem Siebträger) 230V 1200W Erhältlich in den Farben: schwarz, gelb, blau und rot
Unsere PID-gesteuerte Handhebelmaschine Pro 800 überzeugt nicht nur durch ihr klassisch-schlichtes Design, sondern auch durch das einzigartige Geschmacksergebnis:
Die über die massive Brühgruppe ausgeübte Preinfusion sowie der besondere Druckverlauf garantieren optimale Espressi.
Massive Handhebelbrühgruppe (7,8 kg)
Kupferkessel mit ca. 3,5 l Volumen
PID-Regler zur Einstellung der Kesseltemperatur
Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss
Wasserauffangschale mit ca. 1 l Fassungsvermögen
Anschluss an den Wasserabfluss möglich
Wassertank mit ca. 3 l Volumen
Hochwertige Dampf- und Heißwasserrohre
Profitec Quick Steam Ventile
Kesseldruckmanometer
Große abnehmbare Tassenablage
Höhenverstellbare Füße aus rostfreiem Edelstahl
Filterträger: 1er-Auslauf, 2er-Auslauf, bodenlos mit Holzgriffen
Spannung: 230 V
Leistung: 1.500 W
Gewicht: 35,5 kg
Abmessungen ohne Handhebel/Filterträger
(BxTxH): 339 x 505 x 492