Unser Kaffeesortiment

Zu unserem Markenportfolio gehören die Marken Moretti Caffè, Caffé New York, Lucaffé und Tre Forze.
Unter der bekannten Marke Moretti Caffè vertreiben wir hochwertigen Kaffee. Unser Kaffee wird frisch in kleinen Chargen, nach süditalienischer Kaffeeröstkunst im Trommelröstverfahren, schonend hergestellt.


Angebote & Neuheiten

Manometer Druckprobe ø 3/8  0÷16 Bar
Art.Nr.: 8003494

Manometer und Verbinder werden einzeln geliefert. Zum Abdichten empfehelen wir Ihnen Teflonband mit der Artikelnummer 8014309 zu verwenden. Teflonband wird nicht mitgeliefert!

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Mokaflor Miscela Oro 1000g Espressobohnen
Art.Nr.: 8140952

Produktinformationen "Mokaflor Miscela ORO - 1000g Espressobohnen" Beschaffenheit: Bohnen, 1kg Verwendung: Vollautomat, Siebträger/Bohnen Röstgrad: Mittel Arabica-Anteil: 80% Ideal für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato Herkunft: Florenz, Italien MOKAFLOR ORO - der goldene Gaumenschmeichler Der Mokaflor Miscela Oro überzeugt mit seinem 80:20 Mischungsverhältnis nicht nur die anspruchsvolle Gastronomie, sondern auch den Hobby-Barista. Die Arabicabohnen stammen aus Zentral- und Mittelamerika. Die Robustabohnen stammen aus Indien und Indonesien. Seit vielen Jahren ist der Mokaflor ORO (goldene Verpackung) ein Dauerbrenner und das Herzstück der kleinen Torrefazione aus Florenz. Auf dieser zentralen Mischung bauen viele andere Erfolgsprodukte auf, ohne diese zu kopieren. Die Qualitäten für die Gastronomie müssen meist stresserprobter, eine höhere Qualität aufweisen und auch lange konstant gut schmecken, vor allem bei Filterkaffee. Die Zeit-Geschmackskurve darf nicht schon zu früh nach unten zeigen. Das soll heißen, auch bei langen Standzeiten des gebrühten Kaffees soll der Kaffee noch perfekt schmecken. Eine einzigartige Kaffeemischung mit ausgezeichnetem Geschmack. Der Mokaflor ORO, bestehend aus 80% Arabica- und 20% Robustabohnen, besticht durch seinen fein-würzigen Geschmack. Durch eine sehr behutsame Röstung in der Drehtrommel und dem händischen Abstimmen der Blends wird ein echtes Stück italienischer Caffe-Kunst erzeugt. Daher ist der Mokaflor Gold (Oro = Gold) auch der meistverkaufte Kaffee und das Flagschiff der Rösterei Mokaflor aus dem schönen Florenz. Der Oro ist sehr vielseitig einsetzbar und trifft den Geschmack der sogenannten breiten Masse, die jedoch schon etwas Anspruch mitbringt. Ein mittelkräftiger Kaffee mit gutem Körper bei harmonisch weichen und gut eingebundenen Säurewerten. Seine leichte Süße und die bemerkenswerte Crema machen ihn zu einem echten Kaffeeerlebnis. Anders als bei Industrieröstungen wird hier noch Wert aufs Detail gelegt und das schmeckt man bei dieser Sorte auch Tasse für Tasse. Wer den Mokaflor ORO einmal probiert hat wird ihn lieben. Verarbeitung: Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern) Arabicaanteil: 80% Röstgrad: mittel Maschinentyp: Vollautomat, Siebträger / Bohnen Gewicht: 1000g

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Bundle Setangebot Espressomaschine Profitec Pro 300 Dualboiler + Kaffeemühle T64
Art.Nr.: 8105739

Setinhalt: 8080634 Profitec Pro T64 Kaffeemühle 8079586 Profitec Pro 300 Espressomaschine

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Cafelat Lippendichtung Silikon Pavoni Europiccola
Art.Nr.: 8140739

ø 44x33x5,5 mm

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ECM Filterträger Funnel 89500
Art.Nr.: 8140749

Präzisiontrichter aus Edelstahl von ECM, für die zuverlässige und gleichmäßige Verteilung des Mahlguts im Siebträger.

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* Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Bestellen Sie 1 kg Moretti Caffe Crema Bar, wird Ihre gesamte Lieferung kostenfrei versendet

(außer Speditionsversand)

Avola